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【鵪子羹】的意思是什么?【鵪子羹】是什么意思?

【鵪子羹】的意思是什么?【鵪子羹】是什么意思?

【鵪子羹】的意思是:
★「鵪子羹」在《汉语大词典》第17922页 第12卷 1121
鵪子羹
ān zǐ gēng(鵪子羹,鹌子羹)用鵪鶉為原料烹調而成的羹。  
▶ 宋·孟元老《東京夢華錄•飲食果子》:「所謂茶飯者,乃百味羹、頭羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、蝦蕈雞蕈渾砲等羹。」

鵪子羹的拼音

ān zǐ gēng

鵪子羹是什么意思


★「鵪子羹」在《汉语大词典》第17922页 第12卷 1121


鵪子羹

ān zǐ gēng
(鵪子羹,鹌子羹)
用鵪鶉為原料烹調而成的羹。

▶ 宋·孟元老《東京夢華錄•飲食果子》:「所謂茶飯者,乃百味羹、頭羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、蝦蕈雞蕈渾砲等羹。」